El consumo temprano puede marcar la diferencia
Los cacahuetes definitivamente tienen una mala reputación en estos días, ya que cada vez más niños son diagnosticados con alergias potencialmente mortales, pero un nuevo estudio ha revelado que dar cacahuetes a los bebés temprano en la vida puede ayudar a prevenir esas alergias peligrosas.
Las alergias no son algo que deba tomarse a la ligera, pero el fuerte aumento en el número de niños diagnosticados con alergias ha desconcertado y preocupado tanto a los padres como a los funcionarios de salud.
La organización de Educación e Investigación sobre Alergias a los Alimentos explica que la cantidad de niños que viven con alergia al maní parece haberse triplicado solo entre 1997 y 2008 en los Estados Unidos. Por supuesto, como con muchos desórdenes de salud, no siempre está del todo claro si la cantidad de niños con alergias realmente ha aumentado o si somos mejores para diagnosticar alergias a los alimentos ahora, pero de cualquier forma, más alergias a los alimentos son parte de nuestra la vida cotidiana ahora. Las alergias a los maníes han aumentado especialmente en los países occidentales, pero ahora están apareciendo en otras partes del mundo, como en Asia y África.
Por qué las alergias alimentarias son tan peligrosas
Y las alergias alimentarias no son solo sensibilidades, sino que causan serios problemas de salud. No solo los niños con alergias a los alimentos tienden a tener otros problemas de salud, como otras alergias a los alimentos o asma, sino que cuanto más se expone un niño con alergias a cualquier cosa que sea alérgica, peor puede reaccionar el cuerpo.
Las alergias a los maníes, en particular, son una de las alergias más peligrosas para los niños y bebés, porque generalmente es una alergia de la que los niños no crecen y puede poner en peligro la vida.
Cómo prevenir las alergias a los maníes en los bebés
La Academia Estadounidense de Pediatría actualmente recomienda que si un padre tiene una alergia a los alimentos, que luego espere para introducir ese alergeno a sus bebés, especialmente con alergias como la leche de vaca o las alergias al huevo.
Pero no hay restricciones una vez que el bebé está listo para comenzar con alimentos sólidos, alrededor de 4 a 6 meses.
Y ahora, un nuevo estudio en el New England Journal of Medicine ha descubierto que, sorprendentemente, dar cacahuetes a bebés de menos de 4 meses de edad podría ayudar a prevenir la formación de alergias a los cacahuetes.
Para el estudio, los investigadores dieron a bebés que tenían entre 4 y 11 meses de edad y ya eran propensos a tener alergias porque todos tenían eczema severo y / o productos de maní con alergia al huevo. El estudio les dio a todos los bebés una prueba cutánea para ver si presentaban signos de alergia al maní: si daban negativo, recibían una dosis más alta de proteína de maní, y si presentaban una prueba cutánea positiva, recibían dosis más pequeñas que fueron aumentando gradualmente Todos los bebés recibieron productos de maní hasta que cumplieron los 60 meses de edad y fueron sometidos a pruebas continuas para detectar una reacción alérgica al maní.
Curiosamente, el estudio finalmente encontró que todos los bebés que comieron el producto de maní - tanto aquellos que dieron negativo como aquellos que mostraron una alta señal de ser alérgico - ambos habían bajado las tasas de alergias al maní más adelante. Incluso si los bebés tenían los productos de maní temprano en la vida y luego dejaron de comerlos por completo, su riesgo de contraer una alergia al maní fue menor.
El producto que se usó en el estudio se llama Bamba y en realidad se parece a un "puff" de maní. A los bebés que no les gustaba el Bamba solo les dieron buena mantequilla de maní. Y bueno, tal vez vale la pena probar cualquiera de los dos productos si puede ayudar a su bebé a evitar la alergia al maní. Pero como siempre, asegúrese de hablar con el médico o pediatra de su bebé antes de introducir cualquier alimento para evitar las alergias, especialmente si su bebé ya está en riesgo.