Beber leche puede causar gemelos
Hay tantas teorías sobre las causas de los gemelos . Algunas teorías se basan en hechos científicos, y algunas son anecdóticas. Cada familia probablemente tenga su propia teoría, pero una que ha sido utilizada en los últimos años es una conexión entre una dieta rica en leche y productos lácteos y un aumento en los gemelos.
En 2006, se publicó un estudio que sugiere que las mujeres que incluyen productos lácteos en su dieta diaria tienen cinco veces más probabilidades de tener gemelos que sus hermanas veganas.
La edición de mayo de 2006 de The Journal of Reproductive Medicine incluía un informe de un médico del Long Island Jewish Medical Center que concluía que el consumo de productos lácteos aumenta las probabilidades de que una mujer conciba gemelos. El estudio fue ampliamente divulgado en fuentes de noticias populares como The New York Times, BBC News y LiveScience, y la cobertura llevó a muchas personas a creer que un rico directo en productos lácteos puede aumentar las posibilidades de tener gemelos.
Aquí hay algunos detalles sobre el estudio. El Dr. Gary Steinman del Centro Médico Judío de Long Island (LIJ) en New Hyde Park, NY estudió tres grupos de mujeres:
- Veganos (aquellos que no comieron productos de animales en absoluto)
- Vegetarianos (aquellos que no comieron carne pero consumieron productos lácteos)
- Omnívoros (los que comieron carne, incluidos los productos lácteos)
Los resultados de su estudio mostraron que el grupo de mujeres veganas tenía gemelos con mucha menos frecuencia, de hecho, cinco veces menos que los otros grupos.
Su teoría era que el Factor de Crecimiento similar a la Insulina (IGF), una proteína que ayuda a los embriones a sobrevivir durante las primeras etapas de desarrollo, se eleva cuando al ganado se le da hormona del crecimiento para aumentar su producción de leche y carne. Cuando las mujeres ingieren la leche de estos animales, sus propias hormonas reaccionan, estimulando la ovulación.
Conectó su teoría al rápido aumento de nacimientos múltiples en los últimos treinta años. El aumento a menudo se ha atribuido a la edad materna avanzada y al mayor uso de la tecnología de fertilidad. Sin embargo, este estudio sugirió que los hábitos alimenticios también podrían ser un factor.
También explicaría por qué un aumento solo es evidente en el hermanamiento dicigótico o fraternal, que resulta de la fertilización de óvulos múltiples. Las tasas de hermanamiento idénticas o monocigóticas se han mantenido sin cambios. Los gemelos monocigóticos se producen cuando un solo óvulo fecundado se divide en dos. Hasta el momento, nadie ha identificado claramente las causas del hermanamiento monocigótico.
Nueva evidencia sobre hermanamiento y productos lácteos
En los años transcurridos desde que se publicó el estudio original de Steinman, la teoría ha sido cuestionada. La revisión posterior encontró defectos en el estudio, incluida una muestra de estudio sesgada. La evidencia contradictoria muestra que los niveles de IGF en las vacas tratadas son mínimos y que el impacto de digerirlo a través del consumo de productos lácteos es insignificante en los humanos. Por lo tanto, la conexión entre una dieta rica en lácteos y un mayor hermanamiento sigue siendo dudosa. Es más probable que una peor nutrición general entre las mujeres veganas que participaron en el estudio sea más probable la explicación de la menor incidencia de hermanamiento.
Si bien es una idea interesante atribuir el aumento de la tasa de natalidad múltiple al consumo de productos lácteos, no se acepta como hecho científico.
Fuentes:
Bakalar, N. "Aumento en la tasa de nacimientos gemelos puede estar vinculado a la caja de lácteos". The New York Times , 30 de mayo de 2006. Consultado el 12 de febrero de 2016. http://www.nytimes.com/2006/05/30/health/30twin.html
Collier RJ, Bauman DE. "Actualización sobre preocupaciones de salud humana del uso de somatotropina bovina recombinante en vacas lecheras". Revista de Ciencia Animal. , Abril de 2014, pág. 1800-7.
Steinman, G., "Mecanismos de hermanamiento: VII. Efecto de la dieta y la herencia en la tasa de hermanamiento humano". The Journal of Reproductive Medicine, mayo de 2006, pág. 405.