Todos los alimentos infantiles puros definitivamente no son iguales cuando salen de la nevera. Algunos salen del congelador perfectamente bien, otros experimentan una ligera decoloración, y otros son un fracaso completo. Lo que funciona y lo que no funciona puede variar mucho según la variedad de alimentos que use y su proceso de almacenamiento, pero esta lista puede darle una idea de lo que puede esperar.
Alimentos puros para bebés que normalmente se congelan bien
Lo más probable es que tenga el mayor éxito con la congelación de estos alimentos:
- Arándanos
- Brócoli
- Coliflor
- Zanahorias
- Maíz
- Judías verdes
- Melocotones
- Chícharos
- Squash (bellota, butternut, invierno y calabaza )
- Batata
Alimentos que pueden dorarse o disolverse cuando se congelan
Browning y decoloración son bastante comunes para el curso con purés. En general, esto no afecta el valor nutricional ni el sabor, por lo que no es algo que deba preocuparte o alarmarte. La razón por la cual las comidas envasadas compradas en la tienda se ven tan bonitas es que se incluyen aditivos para detener la desagradable decoloración. Del mismo modo, hay cosas que puede hacer para evitar que los alimentos para bebés se doren .
- Manzanas
- Los aguacates, mejor cuando se cortan a la mitad y se congelan con un chorrito de jugo de limón
- Plátanos, mejor congelados con pieles en
Alimentos para bebés que pueden presentar problemas de sabor o textura
Algunos alimentos pueden alterar su sabor y / o textura cuando se congelan. Tenga en cuenta que estos resultados no son definitivos y que puede experimentar un mayor éxito con ellos.
- Albaricoques
- Frutas cítricas
- Huevos (duro, congelado entero o congelado amarillo / blanco solo)
- Uvas (congelar todo o en mitades)
- Mangos (congelar en forma de trozo)
- Melones (congelar en forma de trozo)
- Nectarinas
- Fideos (congelar entero)
- Papaya (congelar en trozos)
- Peras (mejor cuando se congelan en rodajas
- Ciruelas
- Papas
- Ciruelas pasas
- Arroz (cocine y congele todo)
- Calabaza, calabacín y amarillo
- tofu
La comida casera para bebés es una opción nutritiva y económica para su pequeño. Disfrute el momento en que su bebé comience a comer alimentos sólidos .