Las filosofías de comenzar cereal para bebés son tan variadas como las marcas de alimentos para bebés disponibles. Puede ser confuso saber dónde, cuándo y cómo comenzar. Los sólidos iniciales no tienen que ser difíciles. Solo necesita saber algunos hechos básicos, y su bebé pronto explorará el mundo de los alimentos sólidos.
Cereal Infantil Elección tradicional para la primera comida
El cereal infantil ciertamente es la elección tradicional de la primera comida.
Sin embargo, la Academia Estadounidense de Pediatría (AAP, por sus siglas en inglés) reconoce que para los bebés sanos no existe evidencia médica que indique que comenzar con cereal para bebés produce mayores beneficios para la salud que comenzar con otros primeros alimentos comunes. Continúan recomendando que los bebés comiencen a tomar sólidos alrededor de los 6 meses de edad, aunque la fuente principal de nutrición a esa edad todavía debe ser la leche materna o la fórmula infantil .
Apoyo para comenzar con cereales de grano único
Entonces, ¿por qué el cereal infantil es una opción tan popular? Aquellos que abogan por comenzar con cereal infantil a menudo hacen las siguientes declaraciones:
- El cereal infantil es de sabor suave y recoge el sabor de la fórmula o leche materna con la que se mezcla. Por lo tanto, algunos sienten que será más apetecible para el bebé.
- Alrededor de los 6 meses de edad, los bebés suelen consumir todas sus reservas de hierro y necesitan hierro en la dieta. Dado que la mayoría de los cereales están fortificados con hierro, esta es una forma de abordar esa necesidad nutricional.
- Se cree que el cereal de grano único, particularmente el cereal de arroz, tiene un riesgo menor de reacción alérgica que otros alimentos sólidos y cereales de grano mixto.
Dicho esto, hay otras opciones para primeros alimentos. Una conversación con su pediatra puede ayudarlo a decidir el mejor punto de partida para su bebé.
Un aspecto clave para elegir los alimentos en los que su bebé debería comenzar y cuándo debe comenzar es el historial de salud único de su bebé.
Cómo preparar el cereal infantil
Preparar cereales para bebés es bastante simple. Simplemente mezcle con fórmula o leche materna a la consistencia deseada. La mayoría de los pediatras sugieren comenzar con una textura delgada y acuosa. A medida que su bebé se acostumbra a los sólidos, puede hacerlo más grueso. Algo interesante a tener en cuenta, si optas por mezclar cereales con leche materna, es posible que notes que, a medida que se va poniendo, se vuelve más delgada. Eso es porque la leche materna contiene una enzima que digiere los carbohidratos.
Poner cereales en una botella
Es posible que haya escuchado la sugerencia de alimentar a su bebé con un biberón de fórmula o leche materna mezclada con cereal infantil. Para los bebés sanos, esta es una elección imprudente e insegura. Para los bebés sin problemas de salud, los riesgos superan con creces cualquier posible beneficio. Lo mejor es que su bebé comience a comer sólidos tomando una cuchara y no bebiéndola de una botella.
Fuentes:
- > Iniciando Solid Foods. Copyright © 2008 Academia Estadounidense de Pediatría.
- Promoviendo una Nutrición Saludable The Bright Futures Guidelines, Tercera Edición. Academia Americana de Pediatría.