El cereal para bebés como primer alimento es con mucho la práctica más común aquí en los Estados Unidos, pero de ninguna manera es el único punto de partida. La Academia Estadounidense de Pediatría (American Academy of Pediatrics) establece que para los bebés sanos no hay investigaciones médicas que sugieran que comenzar a usar cereal para bebés es ventajoso sobre otras primeras opciones de alimentos comunes.
Por qué Baby Cereal es una opción popular para una primera comida
Para llegar al fondo de su pregunta, podría ser útil si echamos un vistazo a los primeros alimentos a lo largo de la historia.
Durante siglos, la norma fue amamantar durante un año o más e introducir los primeros alimentos que reflejaban los alimentos del área más adelante en el primer año de vida. Esos alimentos tienden a ser frutas, verduras, granos enteros y carnes. Sin embargo, las últimas dos generaciones de padres cambiaron la norma a la fórmula de alimentación con biberón y la introducción de cereales para bebés a los recién nacidos.
Parte de la razón por la cual el cereal para bebés se convirtió en parte de la dieta de un bebé tenía que ver con la calidad de la fórmula. En aquellos días, la fórmula no era de la misma calidad que en la actualidad, y el cereal parecía ayudar a que la fórmula permaneciera en el estómago del bebé. Ahora sabemos que la introducción de cereales antes de los 3 meses de edad pone a los bebés en riesgo de tener problemas de salud.
Entonces, el efecto de las últimas dos generaciones ha influido en las prácticas de alimentación que siguen hoy en día. Ahora, sin duda, hay razones por las que el cereal para bebés es una opción lógica para la primera comida ; en general es fácil de digerir, fortificado con hierro, que la mayoría de los bebés necesitan; y se considera que es un alimento poco alérgeno (particularmente cereal de arroz ).
Las alternativas al cereal para bebés como primera comida
Algunos, como la Liga de La Leche, defienden que las frutas, verduras y carnes son una excelente opción para los primeros alimentos. La Liga de La Leche (LLL) señala que la leche materna es principalmente carbohidratos (como lo es el cereal) y las frutas, verduras y carnes expanden los nutrientes que obtienen los bebés.
La LLL proporciona esta primera línea de tiempo de alimentos a partir de los 6 meses de edad:
- Plátano maduro, aguacate, ñame o camote (6 meses)
- Carnes
- Panes integrales y cereales en lugar de cereales para bebés (evitando el trigo y el maíz hasta los 9-12 meses)
- Fruta fresca (retrasando los cítricos hasta los 9-12 meses)
- Vegetales
- Productos lácteos a los 9 meses con leche de vaca hasta después de un año
Deberían ofrecerse vegetales antes de las frutas
Tal vez haya escuchado que si ofrece frutas dulces antes de las verduras, su bebé desarrollará un "diente dulce". Una vez más, ninguna investigación médica apoya eso. Además, considere bebés amamantados. La leche materna, la base de su dieta, es muy dulce para empezar. Entonces, realmente no necesita preocuparse si comienza con frutas o verduras. Simplemente siga los consejos sobre sólidos iniciales , consulte a su pediatra antes de comenzar y usted y su bebé abrazarán un mundo completamente nuevo.
> Fuentes:
> Iniciando Solid Foods. Copyright © 2008 Academia Estadounidense de Pediatría.
> La Liga de La Leche. El arte femenino de la lactancia 6ª Edición. 1997.
> Norris JM, Barriga K, Klingensmith G, Hoffman M, Eisenbarth GS, Erlich HA, Rewers M. Calendario de la exposición inicial a los cereales en la infancia y el riesgo de autoinmunidad de los islotes. JAMA. 2003 1 de octubre; 290 (13): 1713-20.
> La Leche League. Presentando Complementary Foods LEAVEN, Vol. 35 No. 6, diciembre de 1999-enero de 2000, pág. 130.