El aguacate es una excelente opción para la primera comida del bebé. En realidad, es una gran opción para comer, pero es una opción especialmente buena para los bebés. Los aguacates están llenos de nutrientes, que incluyen proteínas, vitaminas y minerales esenciales, e incluso grasas buenas para ayudar al cerebro de su bebé. (¿Sabía que los cerebros necesitan grasa para funcionar correctamente? ¡Dato curioso!) Además, los aguacates son deliciosos, así que no olvidemos ese hecho tampoco.
Desgraciadamente descuidados durante mucho tiempo, los aguacates se han vuelto mucho más populares a medida que más y más adultos los comen por sus innumerables beneficios nutricionales. El aguacate como primer alimento para el bebé es un alimento nutritivo y apropiado para el desarrollo de los bebés que comienzan con sólidos . Y, de hecho, el aguacate sería un primer alimento maravilloso para un bebé si tu pequeño aún no ha empezado a tener sólidos. No más necesidad de ese cereal de arroz aburrido cuando hay aguacates alrededor.
Entonces, ¿cómo elegir el mejor aguacate para su bebé? No es un alimento para bebés que viene en un frasco, desafortunadamente, así que será mejor elegir un aguacate fresco de la tienda. Si no está familiarizado con la selección de un buen aguacate, tenga la seguridad de que es un proceso de selección bastante simple.
Selección de aguacate maduro
Si desea comprar su aguacate maduro y listo para comer, busque uno que tenga una piel con baches en un tono verde oscuro.
Cuando aprietas suavemente el aguacate, debe ser firme pero dar un poco de presión. Los aguacates duros como roca todavía no están maduros, y los que se sienten extremadamente blandos están maduros.
Para verificar rápidamente si un aguacate está maduro, mire alrededor del tallo de la fruta. Un color amarillo indica que la fruta está madura, mientras que marrón significa que probablemente también esté demasiado madura y café adentro.
Cuando preparas el aguacate para tu bebé, notarás que cuando cortas el aguacate maduro por la mitad, la carne interna se vuelve verde y va hacia la mantequilla amarilla hacia el hoyo. Esta es una buena indicación de que has seleccionado un aguacate perfecto.
Madure los aguacates en una bolsa de papel marrón
Si prefiere dejar que sus aguacates maduren en casa, puede acelerar el proceso colocándolos en una bolsa de papel marrón; simplemente no los coloque en el refrigerador cuando no estén maduros. Verifique regularmente la madurez. Es realmente así de simple.
Cómo comer un aguacate
Una vez que hayas encontrado el aguacate perfectamente maduro para tu bebé, puedes simplemente cortar el aguacate por la mitad, sacar el hoyo grande en el medio y luego sacar la fruta verde del aguacate en un bol. Si su bebé puede manejar sólidos gruesos, simplemente puede machacar el aguacate con un tenedor. De lo contrario, querrá usar un procesador de alimentos para asegurarse de que la fruta se ponga suave y agradable.
Cómo preservar un aguacate
Si su bebé no se come todo el aguacate y le gustaría mantenerlo fresco, presione la envoltura plástica cerca de la piel del aguacate y guarde el resto en la nevera por hasta un día. Los aguacates se malogran muy rápido, por lo que tendrás que actuar rápido.