Al hacer su propia comida en casa, puede ahorrar dinero y siempre sabrá exactamente lo que está entrando en el cuerpo de su bebé. Los alimentos preparados en casa durarán en su congelador aproximadamente un mes.
El proceso
- Lave bien todas las verduras o frutas frescas que haya comprado en la sección de productos agrícolas para eliminar la suciedad y los posibles pesticidas.
- Cocine al vapor o hierva la fruta o verdura. Deseará que la comida sea blanda si su bebé acaba de comenzar con los sólidos. Si su bebé ha estado comiendo durante un par de meses, puede cocinar la comida hasta que se pueda perforar fácilmente con un tenedor para permitir una consistencia más espesa.
- Haga puré de la comida en una licuadora o procesador de alimentos, o procese con un molino de alimentos hasta que la comida alcance la consistencia adecuada para la etapa de alimentación de su hijo.
- Cuele la comida para eliminar cualquier cáscara perdida. Alternativamente, antes de cocinar los alimentos, puede quitar las cáscaras en ese momento para evitar este paso.
- Coloque la comida hecha puré en bandejas de cubitos de hielo y cubra con papel plástico y colóquelo en el congelador. Cuando los cubos estén congelados, puede ponerlos en bolsas con cierre hermético u otro recipiente de almacenamiento de alimentos. Asegúrese de etiquetar con el tipo de alimento y la fecha en que fue preparado.
- Cuando llegue el momento de comer, retire todos los cubos que necesite y permita que se descongelen o descongelen en el microondas.
Consejos
- Las frutas y verduras frescas siempre son las mejores, pero también puedes usar congeladas o enlatadas. Las frutas enlatadas son especialmente buenas para usar cuando las frutas frescas están fuera de temporada.
- Cuando su bebé apenas comience a comer sólidos, recuerde introducir solo un alimento a la vez para identificar posibles alergias. A medida que su hijo crezca y sepa qué alimentos se han tolerado bien, puede comenzar a mezclar dos o tres frutas o verduras diferentes.
- Use pocos aditivos como sal, azúcar o conservantes. Su bebé no los necesita, y algunos como el jugo de limón pueden causar una reacción alérgica en bebés muy pequeños.
- Algunas frutas no necesitan ser cocidas al vapor o cocidas, como el kiwi y los plátanos.
- Algunas buenas frutas y verduras para comenzar son manzanas, ciruelas, peras, albaricoques, melocotones, plátanos, zanahorias, guisantes, judías verdes, calabaza y batatas.