Instrucciones como, "Coma su brócoli. Es bueno para ti ", y" Come tres bocados más de tus guisantes si quieres un postre esta noche ", repiqueteando en las mesas todos los días. Y en esas mismas mesas, la mayoría de los padres están peleando una constante batalla cuesta arriba para que los niños coman sus verduras.
Es probable que no tenga que convencer a su hijo para que coma una galleta o pruebe un pedazo de pastel.
Pero si eres como la mayoría de los padres, es posible que te hayas encontrado persiguiendo, ordenando y sobornando a tu hijo para que coma alimentos saludables.
Pero la investigación dice que las principales razones por las que los niños no están comiendo opciones saludables es porque los padres están haciendo todo mal.
Lo que dice la investigación
Un estudio de investigación publicado en la edición de julio de 2014 de Journal of Consumer Research concluyó que cuando los niños escuchan que la comida es saludable, suponen que no es sabrosa. Los autores extrajeron esta conclusión en base a una serie de estudios de investigación en niños de entre 3 y 5 años.
A los participantes en el estudio se les leyó un libro ilustrado sobre un personaje que se comió un bocadillo de galletas o zanahorias. Según el estudio, la historia revelaba o no los beneficios del refrigerio, lo que incluía fortalecer a la niña o ayudarla a aprender a contar.
Después de escuchar la historia, los niños tuvieron la oportunidad de comer los bocadillos que aparecen en la historia.
Los investigadores descubrieron que los niños comían más cuando no recibían ningún tipo de mensaje sobre los beneficios positivos de las elecciones de alimentos.
Cuando los niños escuchan que un alimento es bueno para ellos, concluyen que debe tener mal sabor. Saben que todo lo que se considera "comida chatarra" probablemente sabe delicioso y estos tipos de alimentos suelen ser limitados.
Entonces, cuando su plato está lleno de brócoli y un padre dice: "Cómelo". El brócoli es bueno para ti, "ellos asumen que no debe saber muy bien y son reacios a comerlo".
Alternativas para decirle a los niños que la comida es saludable
Los niños pequeños no están interesados en saber que el pescado es bueno para sus cerebros y que la leche es buena para sus huesos. No los alienta a comer más, y claramente, enviar ese mensaje podría ser contraproducente y llevar a los niños a comer menos.
Entonces, ¿qué debe hacer un padre? Después de todo, es importante que los niños sigan comiendo alimentos saludables. Aquí hay algunas sugerencias para que los niños coman alimentos saludables:
- Habla sobre lo deliciosos que son los vegetales . Comparta sus pensamientos sobre lo bueno que puede ser un bocado de calabaza o cuánto disfruta de una buena ensalada. Hable positivamente sobre cuánto disfruta comiendo verduras y alentará a su hijo a tener una actitud saludable hacia los alimentos .
- Emocionarse con las verduras Use un nivel similar de emoción cuando hable de verduras como cuando habla de golosinas dulces. A veces los padres envían el mensaje de que las verduras son algo que se debe comer porque es necesario, pero los bocadillos y golosinas están prohibidos en su mayoría.
- Hable de dónde viene la comida . Discuta cómo se cultivan los vegetales en el jardín e involucre a su hijo en la preparación de las comidas. Una mejor comprensión de los alimentos puede motivar a los niños a intentar comerlos.
- Si no te gusta un alimento en particular, simplemente no lo menciones . Si intenta convencer a su hijo de que le gusta esa comida, pero su hijo nunca lo ve comer o no cree que le parece delicioso, su esfuerzo puede ser contraproducente. Entonces, si no te gusta un alimento saludable en particular, simplemente no hagas ningún comentario al respecto.
- Preste atención a cómo se comercializa la comida . Los niños que están expuestos a anuncios que anuncian los beneficios para la salud de los alimentos pueden dejar de comer esos alimentos. Controle la exposición de su hijo a los comerciales de televisión y reconozca que el mensaje también puede venir de los fabricantes.
- Hable con otras personas que alimentan a su hijo . Los proveedores de servicios de guardería, abuelos u otras familias que tengan buenas intenciones, que sirvan bocadillos a sus hijos o que estén presentes durante las comidas, pueden contagiar los beneficios para la salud de los alimentos nutritivos. Cuando sea apropiado hacerlo, recuérdeles que deben centrarse en la degustación de alimentos deliciosa en lugar de los beneficios.
Negarse a comer alimentos saludables es uno de los problemas de disciplina más comunes relacionados con los alimentos . Pero la buena noticia es que un enfoque ligeramente diferente a los vegetales puede ayudar a motivar a su hijo a tomar decisiones saludables por su cuenta.