No te hartas de ti. Levántense con comidas fáciles y llenas por la mañana
¿Está activa su familia desde el momento en que suena la alarma por la mañana? Si es así, probablemente necesite preparar algunos desayunos rápidos como un rayo. Todos nosotros tenemos que comenzar el día con una buena comida. Y tiene que ser algo que podamos armar pronto, o no sucederá en absoluto. Estos trucos pueden ayudar a garantizar que toda su familia tenga un desayuno saludable y satisfactorio , y lo prepararán para un día de escuela, trabajo, práctica deportiva y más.
Adelante
Los huevos duros son aptos para los niños, y una buena fuente de proteínas y algunas vitaminas B, ambas opciones inteligentes por la mañana. Pero rápido de hacer, no lo son. Cocine un lote de seis u ocho de ellos por la noche o un fin de semana, luego guárdelos en el refrigerador donde cualquiera puede tomar uno para un desayuno fácil (o almuerzo, o merienda). Lo mismo vale para mantener selecciones como la siguiente. Haga la ventaja, congele o refrigere, luego caliente en la tostadora o en el microondas a la hora del desayuno.
- Panqueques integrales o waffles
- Magdalenas de huevos revueltos
- Oatmeal de cocción lenta
- Pan de zanahoria, plátano o calabacín (busque una versión baja en azúcar)
No olvides la proteína
Evite un choque de energía a media mañana asegurándose de que el desayuno de todos incluya proteínas. Esto podría significar cereal fortificado con proteína, servido con leche (vaca, soja o almendra); Yogur griego; queso de hebra; tostadas integrales con mantequilla de nueces o queso; nueces en rodajas en cereales, avena o panqueques; o huevos
Cazar un huevo en el microondas demora menos de un minuto, y revolver algunos en la estufa es casi igual de rápido.
Incluso puedes cortar el pollo y las verduras de la noche anterior en una tortilla rápida o revolver huevos, o comerlos como están. Mejor aún, ahorre tiempo cortando la noche anterior cuando está guardando los restos de la cena.
Mantenga las cosas correctas en existencia
Sabes que necesitas lo básico, como pan, cereales, leche y huevos. También puede acelerar la preparación del desayuno con productos básicos de la despensa como mantequilla de maní u otras mantequillas de nueces, nueces picadas, avena de cocción rápida y puré de manzana sin azúcar u otras frutas en puré (cómalas como están o utilícelas para hornear). Omita el jugo a favor de las frutas enteras (frescas o congeladas), agua o leche.
Y llene su congelador con fruta congelada cada vez que salga a la venta. He aquí por qué: la fruta congelada es perfecta para batidos (puede usarla en lugar de hielo) y mezclarla con yogur natural, avena o incluso cereal. También es un gran ahorro de tiempo porque no tienes que enjuagar o cortar la fruta. Además, nunca se estropeará.
El número mágico
Hágales saber a sus hijos que pueden comer lo que quieran en el desayuno, siempre y cuando marquen el Big Three: una fruta o verdura, algo con proteínas y algún tipo de complejo carbohidrato de grano entero (que podría ser pan, waffles, cereales , o avena). Esta combinación lo ayuda a comenzar la mañana con los nutrientes y la energía que necesitamos para nuestros días ocupados, y no tiene que tomar horas, o incluso más de unos pocos minutos, para prepararse.