Es fácil preocuparse por las vitaminas y nutrientes que su niño recibe cada día. Sin embargo, se vuelve un poco más fácil cuando te das cuenta de que el tamaño de una porción de un niño pequeño es bastante pequeño. Le tranquilizará saber que su niño probablemente está comiendo mucho. Todos estos tamaños de porción se basan en las pautas dietéticas de USDA. En general, su niño debe obtener entre 1,000 y 1,400 calorías de las categorías de alimentos a continuación cada día.
Solo los niños pequeños activos deben consumir calorías regularmente en el extremo superior de ese rango.
Leche
Los niños pequeños necesitan 2 tazas de leche por día. Hasta que su hijo tenga 2 años o su proveedor de atención médica le aconseje, use leche entera.
Aprende qué alimentos componen una taza de leche.
Carne y frijoles
Su niño necesita 2 onzas de carne y frijoles por día. Este requisito es notablemente pequeño: solo 1/3 de una lata de atún o 2 cucharadas de mantequilla de maní lo harán durante todo el día. Si cree que está ofreciendo demasiada carne, agregue más verduras o frutas en su lugar.
Aprende qué alimentos componen una onza de carne y frijoles.
Granos
Los niños pequeños necesitan 3 onzas de granos por día. Al menos la mitad de estos granos deben ser granos enteros, pero deja más espacio para calorías adicionales si los convierte en granos enteros.
Aprende qué alimentos componen una onza de granos.
Vegetales
Su niño necesita 1 taza de verduras por día. Además, trate de ofrecer una variedad de vegetales en el transcurso de una semana.
Elegir por color lo hace fácil. Piensa verduras anaranjadas (zanahorias, calabaza, batatas) un día, verduras verdes (espinaca, brócoli, verduras) al día siguiente, vegetales con carne blanca (pepinos, calabazas, papas) al día siguiente y así sucesivamente.
Aprende qué alimentos componen una taza de vegetales.
Frutas
Su niño necesita 1 taza de fruta al día.
La mayoría de esto debe provenir de la fruta y no del jugo de fruta para que su hijo no se pierda la fibra necesaria. Trate de limitar el consumo de jugo a 4 onzas por día.
Aprende qué alimentos componen una taza de fruta.
Grasas y aceites
Su niño necesita 3 cucharaditas de grasas y aceites por día. La mayor parte de esto vendrá de artículos usados para cumplir otros requisitos como carne, mantequilla de maní, leche y queso.
Conozca qué alimentos componen una cucharadita de grasas y aceites.
Calorías discrecionales o extras
Si ha tomado decisiones acertadas y solo ha usado aproximadamente 850-900 calorías (o alrededor de 1200 para un niño pequeño activo) para cumplir con los requisitos anteriores, entonces la dieta de su niño pequeño tiene espacio para 165 calorías de extras como edulcorantes y grasas.
Aprende qué alimentos se consideran extras.
Si tuviera que tomar todos los alimentos que su niño necesita al día, fácilmente podría encajar en un plato de tamaño normal. Esto es especialmente cierto dependiendo de las elecciones de alimentos que haga. Por ejemplo, solo 1/2 taza de queso ricotta cuenta como una taza llena de leche. Eso cumple la mitad de los requisitos de leche de su niño para el día. Agregue a eso una rebanada de queso duro y el requisito de leche de su niño ha cumplido con alimentos que son más densos que 16 onzas líquidas de leche, que también cumplirían con el requisito.
Si elige queso cottage en lugar de ricotta, tomaría 2 tazas de requesón para igualar solo 1 taza de leche. Tomaría 4 tazas de queso cottage para cumplir con el requisito de leche completo para el día. Si tiene un comedor ligero, escoger alimentos que sean más densos desde el punto de vista nutricional y que ocupen menos espacio en la barriga puede ser la clave para alcanzar estos objetivos nutricionales.
Recuerde, sin embargo, que para la mayoría de los niños sanos y normales, ofrecer una variedad de alimentos saludables será suficiente. No intente presionar a su hijo para que coma hasta el último bocado de un alimento. Incluso si su niño pequeño no come las 3 onzas completas de granos hoy, podría hacerlo mañana, así que siga ofreciendo.
Observar la dieta de su niño en el transcurso de unos días o incluso una semana puede darle una mejor idea de lo que está recibiendo.
Una buena manera de dividir estos requisitos es con seis comidas pequeñas o con 3 comidas grandes y 2 refrigerios pequeños. Aquí hay un ejemplo de cómo podría ser un menú diario para un niño pequeño.