Piensa fuera de la caja de almuerzo
Al contrario de lo que piensan algunos padres, los niños tienen buenas razones para ser quisquillosos . Y si bien queremos alentar a nuestros niños a probar alimentos nuevos y comer lo que es bueno para ellos, también queremos asegurarnos de que coman bien en la escuela. ¡Tener hambre no los ayudará a concentrarse!
Pautas básicas para almuerzos escolares
Incluir alimentos nutritivos
Familiarícese con los grupos de alimentos en la pirámide de alimentos o en las nuevas recomendaciones de "MiPlato". No hay una regla que especifique qué alimentos de esos grupos de alimentos debe enviar a la escuela con su hijo. Tampoco hay una regla que diga que debe haber algo de cada grupo en el almuerzo. No es una mala idea tratar de representar a esos grupos en el almuerzo de su hijo, pero si no es posible todos los días, puede compensar lo que falta en el desayuno o en la cena.
Incluya los alimentos que le gustan a su hijo
No tiene sentido enviar a su hijo a la escuela con un almuerzo que sabe que no va a comer. En lugar de eso, considere los alimentos que le gustan y luego encuentre formas de enviarlos a la escuela. Puede que tenga que ser un poco creativo a veces, pero con un poco de pensamiento, puede encontrar maneras de empaquetarlos. Por ejemplo, si a su hijo le gustan las zanahorias crudas, coloque algunas zanahorias o zanahorias en una bolsita y póngalas en la bolsa del almuerzo.Piensa fuera de la lonchera
Ser creativo acerca de los almuerzos escolares significa que tiene que pensar fuera de las ideas habituales de la fiambrera. Por ejemplo, a mi hijo le gustaba una ensalada de pepino hecha con crema agria y vinagre (sin eneldo) y le gustaba en pan blanco, así que empacaba los dos por separado e incluía un tenedor y cuchara de plástico para que pudiera hacer su propio sándwich. Obtuvo un vegetal, grano y lácteos de esa manera. Aquí hay algunas otras ideas sobre cómo empacar un almuerzo nutritivo.
Elija pan integral para sándwiches
Haga sándwiches con pan integral . Si a su hijo no le gusta la textura granulosa o gruesa, pruebe con una marca con una textura más ligera. Algunos niños, por otro lado, prefieren la textura más pesada e incluso los trozos de grano en algunas marcas de trigo integral. El pan de trigo integral a menudo es más dulce que el pan blanco, por lo que algunos niños realmente lo prefieren.
Las galletas y las tortillas son una gran alternativa
Si a su hijo no le gustan los sándwiches, considere empacar algunas galletas integrales. Es una manera fácil de incluir granos en el almuerzo de su hijo. Si a su niño le gustan las tortillas, empaquete una o más de esas. Pueden ser divertidos para convertirse en "envolturas" con los otros alimentos que incluye.
Verduras crudas en el lado
A algunos niños no les gustan los vegetales cocidos, pero los comerán crudos. Las verduras crudas a veces son más dulces que las cocidas y tienen una textura completamente diferente. Las verduras crudas sabrosas incluyen:
- Zanahorias
- Judías verdes
- Chícharos
- Pimientos verdes
- Pepinos
- Brócoli
- Coliflor
- Lechuga
- Tomates cherry (aunque los tomates son técnicamente una fruta)
Fruta como postre de lonchera
A la mayoría de los niños les gusta la fruta , así que asegúrese de empacar algunos. Una manzana puede ser nutritiva, pero si termina en la basura, no le hará ningún bien. Una opción conveniente es servir paquetes individuales de puré de manzana o frutas en rodajas como melocotones o peras. La fruta fresca es la mejor opción, pero a veces puede incluir una caja de jugo. También puedes rebanar la fruta e incluir un delicioso dip de fruta.
Productos lácteos para el almuerzo
La opción más obvia para un producto lácteo es un termo de leche. Sin embargo, hay otras opciones, que incluyen:
- Palitos de queso o trozos de queso
- Yogur
- Queso crema
Proteína magra para niños sanos
Hay muchas fuentes de proteína magra, tanto de animales como de vegetales, que son fáciles de empacar en una lonchera, que incluyen:
- Queso
- Deli almuerzo carne
- Trozos de pollo
- Las sobras de la cena de la noche anterior, como la carne asada
- Tofu marinado
- Un huevo duro
- Un sándwich de jalea hecho con tostadas francesas
Cómo empacar un almuerzo
¿Eres nuevo en empacar un almuerzo para niños? Estos son algunos consejos excelentes para que tenga éxito la primera vez:
- Empaque los alimentos sándwich por separado y permita que él mismo prepare el sándwich para que no se empape - o coma los artículos por separado. Eso incluye cualquier condimento.
- Obtenga una caja de almuerzo con aislamiento para mantener la comida fresca y segura.
- ¡Incluye una servilleta y todos los utensilios necesarios! ¡Es difícil esparcir queso crema en una galleta sin un cuchillo de plástico!