Vitaminas y suplementos para niños
Todos los niños necesitan vitaminas, minerales y otros nutrientes para estar sanos y crecer normalmente.
Y al igual que la vitamina D, el hierro y el calcio, los niños necesitan los ácidos grasos omega-3, incluidos el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA), que pueden obtener de los aceites de pescado. Es por eso que la pirámide alimenticia recomienda que los niños consuman 'pescado rico en ácidos grasos omega-3, como salmón, trucha y arenque'.
Si los niños no comen este tipo de pescado, podrían necesitar otra fuente de ácidos grasos omega-3, incluidos otros alimentos complementados con aceite de pescado, un multivitamínico con DHA y EPA u otros suplementos de aceite de pescado.
Beneficios del aceite de pescado
Las modas de la nutrición parecen ir y venir, incluso en la nutrición infantil .
El hierro solía ser grande entre las vitaminas y los minerales, y los padres siempre intentaban que los niños comieran sus espinacas. A medida que más alimentos se complementaban con hierro, los padres parecían cambiar su enfoque a la vitamina C.
El aceite de pescado puede ser la nueva moda de la nutrición, aunque la mayoría de los padres deberían centrarse en el calcio y la vitamina D, ya que muchos niños no beben suficiente leche .
¿Por qué es popular el aceite de pescado? ¿Es porque el aceite de pescado es rico en ácidos grasos poliinsaturados, que se cree que reducen los niveles de triglicéridos? ¿O porque los beneficios del aceite de pescado incluyen que puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria y reducir levemente la presión arterial alta?
Otros beneficios del aceite de pescado que pueden haber hecho popular incluyen reclamos para ayudar con TDAH, asma, artritis, ritmos cardíacos anormales, y que puede ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer.
La afirmación de que puede ayudar a promover el desarrollo del cerebro es probablemente el beneficio del aceite de pescado en el que se centra la mayoría de los padres, y que hace que el aceite de pescado sea tan popular.
Desafortunadamente, hay muchos estudios contradictorios sobre los beneficios del aceite de pescado, y no todos los estudios han demostrado que tengan algún beneficio.
Fuentes de aceite de pescado
Además de las píldoras y suplementos de aceite de pescado, puede obtener aceite de pescado y ácidos grasos omega-3 de algunos alimentos, que incluyen:
- Pescado graso, incluidos el arenque, la trucha arcoiris, la caballa, el salmón y las sardinas, que tienen los niveles más altos de DHA y EPA
- Otros pescados, como colín, lenguado, vieiras, almejas, camarones, bagre, atún albacora enlatado, atún ligero enlatado e incluso palitos de pescado, todos los cuales tienen niveles más bajos de DHA y EPA que los pescados grasos
- aceite de hígado de bacalao
- Alimentos y bebidas enriquecidos con DHA, como el yogur Yotoddler y Juicy Juice with DHA
Otras fuentes distintas de pescado de ácidos grasos omega-3 pueden incluir:
- Semillas de linaza, nueces, soja, tofu y aceites de semillas de lino, canola y soja en forma de ácido alfa-linolénico (ALA)
- Algas
- La mayoría de las marcas de fórmula para bebés , que ahora están fortificadas con DHA y ARA para hacerlas más parecidas a la leche materna , que tiene ácidos grasos omega-3
- Alimentos para bebés fortificados con DHA, como Beech-Nut DHA PLUS
- Otros alimentos fortificados con DHA (verifique las etiquetas de los alimentos), incluyendo Horizon Organic Milk Plus DHA Omega-3, PediaSure, Sara Lee Soft & Smooth Plus 100% Pan integral , Seda Wellness Soy Milk (Silk DHA Omega-3 y Calcio), y Mission Life Balance Harina Tortillas, etc.
La mayoría de estos alimentos que están fortificados con DHA usan algas, una fuente vegetariana de DHA. Si simplemente dicen que tienen ácidos grasos omega-3 de origen natural, entonces es probable que tengan pequeñas cantidades de ALA, y no de DHA y EPA.
Tenga en cuenta que aunque los alimentos fortificados con DHA tienen mucho menos DHA que la mayoría de los peces, es probable que sus hijos los coman y beban más a menudo y con otros alimentos fortificados con DHA. Por ejemplo, una taza de Silk Wellness Soy Milk solo tiene 32 mg de DHA y EPA frente a los 330 mg de atún blanco o más de 3000 mg de salmón, pero los niños solo pueden comer cantidades limitadas de pescado, mientras que él podría beber dos o tres tazas de DHA. leche fortificada todos los días, además de otros alimentos con DHA y EPA.
Dosificación de aceite de pescado
La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda que todos los adultos consuman una variedad de pescado, preferiblemente aquellos con alto contenido de ácidos grasos omega 3, al menos dos veces por semana, y también consuman alimentos ricos en ALA, como semillas de lino, nueces, soja, tofu y linaza. , aceites de canola y soya. Los adultos con enfermedad coronaria deben asegurarse de obtener al menos 1000 mg por día e incluso dosis más altas si tienen niveles altos de triglicéridos.
Aunque no hay recomendaciones específicas sobre el aceite de pescado y los ácidos grasos omega-3 para niños, la pirámide alimenticia aconseja que es importante incluir pescado, nueces y semillas en la dieta de un niño. Y puede que no sea un endoso sustancioso, pero afirman que hay "alguna evidencia limitada que sugiere que comer pescado rico en EPA y DHA puede reducir el riesgo de mortalidad por enfermedades cardiovasculares".
La dosis habitual de aceite de pescado para los niños, si están obteniendo su aceite de pescado de comer pescado, es de dos porciones a la semana. No hay una recomendación más específica de mg por día para DHA y ARA para niños todavía.
Cuando se sirve pescado a los niños, los padres deben tener en cuenta todas las advertencias sobre pescado y mercurio , incluso si limitan el atún albacora en conserva a no más de una vez a la semana. Los niños pequeños pueden comer otros pescados que son más bajos en mercurio, como atún ligero enlatado, salmón, abadejo y bagre, dos veces por semana. Y recuerde que las mujeres que pueden quedar embarazadas, las mujeres embarazadas, las madres lactantes y los niños pequeños no deben comer nada de tiburón, pez espada, caballa o blanquillo, ya que pueden tener altos niveles de mercurio.
Suplementos de aceite de pescado
Dado que muchos de los alimentos con alto contenido de ácidos grasos omega-3, especialmente los derivados del aceite de pescado, no son exactamente alimentos amigables para los niños, y todavía hay un número limitado de alimentos fortificados con DHA, es posible que deba darle a su hijo un suplemento de aceite de pescado si quiere asegurarse de obtener suficiente de estos ácidos grasos omega-3. Aunque no se cree que las dosis normales de aceite de pescado sean perjudiciales, darles suplementos de aceite de pescado a los niños es un poco controvertido, ya que no todos los estudios han demostrado que tengan algún beneficio.
Los suplementos de aceite de pescado para niños incluyen:
- ChildLife Aceite de hígado de bacalao, con sabor a fresa
- Paquetes Cormega Omega-3 Kids Squeeze en sabores de naranja y lima-limón
- Irwin Naturals Omega-3 Citrus Chews
- GNC Kids DHA Soft Chews, Citrus con sabor
- Marvel Heroes Complete - un multivitamínico masticable que incluye DHA (fuente de la planta)
- Oceans Kids DHA
Las vitaminas gomosas con aceites de pescado también están disponibles, que incluyen:
- Clifford Multi-Vitamin + Brain Health: un multivitamínico que incluye ácidos grasos omega-3
- Coromega Omega3 Gummy Fruits para Niños
- Disney Gummies Multivitamin (varios caracteres) - incluye DHA
- Iron Kids Gummies Omega-3 de
- L'il Critters Omega-3 Gummy Fish
- Gummies de Marvel Heroes: una multivitamina que incluye DHA
- Gummies Nordic Omega-3 de Nordic Naturals
- Yummi tiene DHA
Tenga en cuenta que la cantidad de ácidos grasos omega-3 en estas vitaminas puede variar mucho. Algunas multivitaminas con DHA realmente tienen muy poco DHA en ellas, a menudo tan poco como 100mcg o 0.1mg por dosis. Otros suplementos de aceite de pescado, como el Coromega Kids DHA Gummy Fruits, tienen 50 mg de DHA más 10 mg de EPA por porción (2 gomitas). Verifique la etiqueta para asegurarse de que está obteniendo la cantidad de DHA que espera.
Lo que necesitas saber sobre el aceite de pescado
Hay mucho en que pensar cuando se consideran suplementos de aceite de pescado y aceite de pescado. DHA, ALA, alimentos enriquecidos con DHA derivado de algas y los riesgos del mercurio en el pescado son solo algunas de las cosas que debe asegurarse de comprender.
Otras cosas que debe saber sobre el aceite de pescado incluyen que:
- No hay% de valores diarios para DHA, EPA o ALA, incluso si los ve en algunas etiquetas de alimentos o suplementos.
- Los ácidos grasos omega-3 son ácidos grasos esenciales, lo que significa que nuestros cuerpos no pueden producirlos por sí mismos y deben obtenerlos de nuestra dieta, ya sea de los alimentos que comemos o bebemos o de un suplemento.
- Un aumento en las posibilidades de sangrado y problemas con la coagulación pueden ser efectos secundarios de altas dosis de aceite de pescado (más de 3000 mg de DHA más EPA cada día para los adultos).
- Aunque la fuente de ácidos grasos omega-3 probablemente no es tan importante, asegúrese de que su suplemento de aceite de pescado o el suplemento de omega-3 contenga tanto DHA como EPA si desea los posibles beneficios del aceite de pescado. El pescado, las algas o el aceite de pescado son buenas fuentes de estos ácidos grasos omega-3.
- El sabor a pescado de algunos suplementos de aceite de pescado a menudo está cubierto con azúcar o edulcorantes artificiales.
- No le dé a sus hijos suplementos de aceite de pescado si son alérgicos a los pescados o mariscos.
- Existen algunas preocupaciones de que algunos suplementos de aceite de pescado pueden estar contaminados con bifenilos policlorados (PCB) o mercurio, lo cual es especialmente preocupante ya que la FDA en realidad no tiene que aprobar suplementos para asegurarse de que sean seguros o efectivos. Comprar suplementos que indiquen que están certificados por USP (United States Pharmacopeia) puede ayudar a garantizar que cumplan con la calidad, la pureza y la potencia. Desafortunadamente, pocos fabricantes de suplementos realmente participan en el programa USP.
> Fuentes:
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> Sethuraman, Usha MD. Vitaminas. Pediatría en revisión. 2006; 27: 44-55.