Conceptos básicos de nutrición infantil
Los padres a menudo tienen mucho tiempo para calcular cuánto alimentar a sus hijos, ya sea un niño pequeño que no parece estar comiendo lo suficiente o un niño mayor que ya tiene sobrepeso y está comiendo demasiado.
Comprender el tamaño normal de las porciones, que depende de la edad de su hijo, puede ayudar a asegurar que su hijo reciba la cantidad correcta para comer.
Recuerde que su objetivo no es llenar el plato de su hijo y luego obligarla a comer todo hasta que esté limpio.
Tamaños de porciones para niños pequeños
Mientras que muchos niños mayores eligen porciones grandes y comen en exceso, los niños pequeños a menudo tienen el problema exactamente opuesto. Pueden comer lo que los padres piensan que son porciones pequeñas y ni siquiera pueden comer tres comidas al día.
Una razón por la que los padres a menudo piensan que la dieta de su niño no es lo suficientemente buena es que sobreestiman cuánto deben comer en cada comida.
De acuerdo con la Academia Estadounidense de Pediatría, una buena guía es que el tamaño de la porción de un niño pequeño debe ser aproximadamente un cuarto del tamaño de una porción adulta.
Ejemplos de porciones de tamaño de niño incluyen:
- 1/4 a 1/2 rebanada de pan
- 1/4 taza de cereal seco
- de una a dos cucharadas de vegetales cocidos
- 1/2 pieza de fruta fresca
- 1/3 taza de yogur
- 1/2 huevo
- 1 cucharada de mantequilla de maní suave (si no hay riesgo de alergias a los alimentos ) se extendió finamente sobre el pan o una galleta
- 1 onza de carne
Si su niño quiere comer más, siempre puede darle segundos, como otra cucharada de vegetales o la otra mitad de una fruta.
Los únicos límites nutricionales importantes son no excederse en la leche y el jugo . Más de 16 a 24 onzas de leche y de cuatro a seis onzas de jugo de fruta probablemente llenen a su hijo para que no tenga hambre de comida de verdad.
Niños en edad preescolar y tamaños de porción en edad escolar más jóvenes
A medida que su hijo crezca, su apetito probablemente crecerá y comerá más.
Con suerte, comerá una variedad de alimentos saludables de los cinco grupos de alimentos y no exagerará la comida chatarra .
¿Cuánta comida es demasiado a esta edad?
Una buena pauta es que el tamaño de las porciones para su niño en edad preescolar o menor en edad escolar, niños de entre cuatro y ocho años, debe ser aproximadamente un tercio del tamaño de una porción para adultos.
Ejemplos de tamaños de porciones para estos niños incluyen:
- 1/2 rebanada de pan
- 1/2 taza de cereal seco
- 1/2 taza de vegetales cocidos
- 1/2 pieza de fruta fresca
- 1/2 taza de yogurt
- 1/2 taza de leche baja en grasa
- 1 huevo
- 1 onza de carne
Tamaños de porciones para niños mayores
El tamaño de las porciones para niños mayores y adolescentes comienza a acercarse a los adultos. Desafortunadamente, eso a veces significa que estos niños comienzan a comer porciones de gran tamaño, al igual que muchos adultos.
Ejemplos de tamaños de porciones para estos niños incluyen:
- 1 rebanada de pan
- 1 taza de cereal seco
- 1/2 taza de vegetales cocidos
- 1 pieza de fruta fresca
- 1 taza de yogurt
- 1 taza de leche baja en grasa
- 1 a 2 huevos
- 2 a 3 onzas de carne
Controlar los tamaños de las porciones
Una de las mejores formas de aprender sobre tamaños de porciones es aprender sobre tamaños de porciones. Esto es especialmente fácil de hacer con alimentos preenvasados, donde el tamaño de la porción está claramente impreso en la etiqueta de los alimentos. Simplemente no se deje engañar por pensar que solo hay una porción en un paquete que puede tener dos, tres o incluso cinco porciones.
Otros consejos para ayudar a obtener un mejor control del tamaño de las porciones de su hijo, tanto en casa como cuando come fuera de casa, incluyen que usted:
- Ofrezca una porción única del plato principal de las comidas que prepare en casa y deje que sus hijos tengan ensalada adicional u otras verduras si todavía tienen hambre.
- Elija porciones para niños, pedidos pequeños o pedidos a la mitad cuando coma en restaurantes.
- Compre solo bocadillos de una porción o del tamaño de un bocado.
- Revise la etiqueta y vuelva a empaquetar los alimentos en porciones individuales. Si una bolsa de galletas dice que una sola porción es de 3 galletas, coloque 3 galletas en una bolsa de plástico con cierre o en un plato cuando se las dé a sus hijos.
- Evite dejar que sus hijos solo coman de una bolsa de bocadillos o cartón de helado, ya que probablemente comen mucho más de una porción.
Fuentes:
Academia Americana de Pediatría. Guía para la nutrición de su hijo.
Declaración de política de la Academia Americana de Pediatría. Recomendaciones dietéticas para niños y adolescentes: una guía para profesionales. PEDIATRÍA Vol. 117 No. 2 Febrero 2006, pp. 544-559.
> Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Dentro de la pirámide.